我们都知道，铁在人体中是一个必不可少的微量元素。它对人们身体的补血和提高免疫力起着很大的作用，同时身体里如果缺铁的话，还会影响身体的发育，也会对身体和大脑的各项机能产生阻碍作用。如果身体中的铁元素减少的话，还会引起贫血，由此可见，铁在我们的...

经常喝豆浆可以帮助女性朋友补充雌性激素，有助于调节内分泌，预防子宫癌、乳腺癌，还可以起到美容养颜、减肥瘦身、延缓衰老的效果。但通常情况下，打豆浆时选择的豆类都是黄豆，那么营养价值更高的黑豆能否用于豆浆中呢？坚持用黑豆打豆浆喝好吗？1、黑豆也...

近年来随着轻断食瘦身的流行，代餐也开始被越多越多的人群消费。根据《天猫食品行业趋势分析报告》显示，代餐受到了众多年轻女性的喜爱，主要的消费人群从90后变成了95后，他们其中大部分消费者年投入金额都在3000元以上。而且代餐的销售体量和消费人...

近日，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏提出了一个建议：早上不喝粥，尽量吃鸡蛋、牛奶以及高营养的三明治等。此建议一出，瞬间成为了热搜，引起大家的争议。但其实，张文宏医生并没有说错，早上只喝白粥，营养并不能跟上。早上只喝白粥，远远不足以支撑...

随着树叶变成金色，我们来到了凉爽的秋季，也到了螃蟹大量上市的季节。有多少人对于螃蟹是爱不释手的，那清香的蟹黄香味，闻之就能流口水。螃蟹的做法也有很多，可以爆炒、做火锅、还能清蒸，但是最能保留螃蟹营养价值的烹饪方法，其实就是清蒸，而且口感也更...

一天之计在于晨，可见一天当中早晨的时光有多么重要。那么在饮食上也是一样，早餐的营养对于一天的精神状态，都会起着很大的作用。而在我国传统的早餐里面，最常见的就是豆浆搭配油条，可以说是老少皆宜，都很喜欢。豆浆清甜的口感，搭配上它丰富的营养物质，...

鸡蛋的营养价值是任何食物无法比拟的，蛋白质的氨基酸比例特别适合人体生理需求，易被身体吸收，利用率能高达98%以上。鸡蛋中含有卵磷脂以及卵黄素等，有利于神经系统和身体发育，达到健脑益智效果，同时也能保护肝脏，延缓衰老，防止动脉硬化，降低患上癌...

当细菌、真菌、病毒等进入肠道后就容易引发结肠炎，而平时存在不健康饮食、长期大量的饮酒和抽烟等习惯，是结肠炎发生的主要原因，结肠炎患者会出现肠道充血、糜烂等症状，所以平时一定要注意饮食上的调理。结肠炎患者的饮食要如何调整呢？1、饮食要卫生不卫...

火龙果是大家并不陌生的水果，而且是特别喜欢吃的一种水果，在市场上也非常常见。它的味道酸甜可口，可以说是老少皆宜的一种水果。而火龙果又分为红心火龙果和白心火龙果，对于很多人来说，在购买火龙果的时候会非常纠结，红心火龙果和白心火龙果到底是有什么...

很多人在烹饪茄子时都会把皮削掉，认为茄子皮太硬会影响口感，有些人则认为带皮的茄子更营养，那么茄子去皮好还是不去皮好？茄子去皮好还是不去皮好在烹饪茄子的时候，最好不要去掉茄子的皮，不仅因为去皮之后内瓤中的铁元素被空气氧化会迅速变黑，而且在茄子...