米饭作为我们的主食之一，相信很多人和我一样都喜欢吃大米饭，平常在家里边蒸上一锅大米饭，炒上几个小菜，吃起来也是特别的美味。那么平常我们在家里边吃米饭的时候，往往是三口人或者是四口人，这个米饭的量不好控制，有时候一不小心就做多了，当天没有吃完...

关注饮食健康的朋友可能都发现，很多人说吃白米饭不好，其实也不是人家大米有什么错，而是“精白”两个字惹的祸。精白加工是商家为了米的口感好，样貌佳进行的一系列处理，这样的加工过程把稻米外层的膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分去除掉了。余下的部分...

黄焖鸡米饭黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于济南。最早时期，济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时。各商富贾，达官显贵纷至沓来。与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店。其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩复榘的...

减肥最重要的有两点，第一是控制饮食，第二是坚持运动。俗话说三分靠练，七分靠吃，在吃的方面没有用心，减肥很难有效果。很多人在减肥的时候都不知道该吃什么主食，不知道该不该吃主食，其实主食是必须要吃的，只不过不要吃一些精细的主食，要多吃一些粗粮主...

煮饭看似简单，其实也是有不少学问的，不能煮的太烂、不能煮得太硬，要煮得软硬适中、要煮得晶莹剔透、要煮得粒粒分明、要煮得蓬松顺口....每一个步骤都马虎不得。以下是煮饭时常犯的一些错，看完后你就知道为什么你总是煮不出好吃的白米饭啦！1、洗太多...

日常生活中，米饭是生活中最常见的主食之一，无论是在古代还是现代都有着吃米饭的习惯，如今的生活条件越来越好，人们不会再面临吃不到米饭的问题了，随之而来的就是出现米饭过剩的问题，如何能够很好的处理好这些剩饭不被浪费，又不对人体产生伤害，这些都是...

大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。精细的白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米...

五色糯米饭系壮族人民的传统风味美食之一，提起它，还有这么一个动人的故事：传说仙女三圣母因思凡下嫁人间，触犯了天条，于是被玉皇大帝关进了地狱，还不给她东西吃。三圣母的儿子沉香为了不让母亲饿着，就把饭给母亲送到地狱，哪知每次路过狱门时都让看门鬼...

米饭，每个人都会做，可那做的质量如何就有待考证了。说有些人不会，有些人不愿意了。米饭谁不会做啊，可就是这个最简单的烹饪活儿，还是能分出等级，想做出最好吃、最香的米饭。提前浸泡最关键：淘好的米，用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道，特别是陈米，...

隔夜饭到底能不能吃，关于这个话题，很多人都有争议。有些人说可以吃，有些人说不能吃，现在人都比较注重养生，很多人都觉得吃隔夜菜对身体健康有影响，所以尽量不要吃隔夜菜，但是对于有些人来说觉得隔夜菜热热还是可以吃的，如果丢掉了，那就是太浪费了，那...