买面粉时这3种不要买,家里有的也别吃
面粉对于我们每个人来说都是非常熟悉的,一顿三餐肯定也少不了它。但是大家买了这么多年的面粉,真的买对了吗?今天要跟大家说就是以下这三种面粉千万不要进行购买,如果你感兴趣的话赶紧跟着小编一起来了解一下。
首先第一种面粉就是看起来比较白的面粉,大家千万不要买。可能大家在市场购买面粉的时候,第一种直观的感觉就是用眼睛去瞧,用眼睛去看总感觉这种白白的面粉看起来非常喜欢。但是我们都知道面粉里面是含有麸皮的,而麸皮的颜色它是呈黄棕色的,所以面粉整体磨出来之后它不是特别白的,而是有一点点的微黄。
如果是特别白的面粉肯定是添加了一些增白剂,让它整个卖相更好,但是增白剂吃多了,对于我们整个的身体来说并不是很好,所以大家在购买面粉的时候要选一些偏黄色棕黄色的面粉。
第二种不能购买的面粉就是用手摸一摸,手感特别滑的面粉大家也不要去购买了。可能看完之后,大家就会伸手去摸一摸,总感觉一些面粉,有一种滑滑的感觉,它可能就添加了一些滑石粉。
因为一些麸皮在磨制的过程当中,多多少少都会有一种颗粒感,所以太滑的面粉大家也不要去进行购买了,是有一些添加剂滑石粉在里面的。
第三种不能购买的面粉就是有一些异味的,当然这个异味并不是特别的刺鼻,也不是特别的明显,这就要求我们大家在买面粉的时候特别细心了,我们一定要趴上去轻轻的闻一闻。
因为面粉如果放的时间比较长,或者是在一些比较阴暗的地方,潮湿的地方,时间一久它会有一种异味儿,我们在闻的时候很轻易就能够闻出来,并且我们也会知道面粉是放在一个不是很好的环境,或者是时间过得很久了,任何东西都是有保质期的,面粉也不例外,放的时间久了,面粉会有异味,大家也不要进行选择购买了