好吃的苹果怎么挑选?记住这4点
苹果,营养又美味,老人小孩都爱吃,特别是到了秋天这个季节,大量的苹果已经成熟了,今天教大家挑选苹果的四个诀窍,如何挑选到又甜又香的大苹果。
第一看颜色。不少人觉得苹果肯定是越红越好吃,这种说法也不完全正确,因为越红的苹果也有可能是商家打了催红素导致的。挑选苹果的时候,我们一定要转一圈,看一下,看一下这个苹果是不是完全都红了,如果说是完全都红了,证明这种苹果是在光照充足的情况下自然成熟的,这种苹果就是好苹果。相反,大家看一下这个苹果,它这一面是红的,但是这一面是青的,这种苹果一般都是在树叶里边藏着长熟的,这种苹果吃起来口感就比较酸了,而没有全红的苹果好吃。
第二摸手感。我们的苹果表面摸起来特别的粗糙,
而且这个表面的纹理特别的清晰,这种苹果吃起来会比较香甜,反而像这种表面看起来比较光滑的,这种苹果是苹果在卖的时候,商家打了一层蜡在上面,所以说看起来比较光滑,而且它这个纹理也不怎么好,这种苹果吃起来比较酸涩。
第三看苹果的两端。我们先来看一下苹果的果把,这个果把如果说已经干了,说明这个苹果,摘下来放了好久了,口感就不怎么好了,如果说这个果把是刚摘下来的,像这种苹果一眼就看到它是新鲜的苹果。
我们再来看一下苹果的另一端,苹果和人的肚脐眼一样,它也是有公母的,像这个它这个果子一看就是母果子,像这种母的,它这个眼比较深一点,这种苹果吃起来会更甜一点,再看这个苹果,它这个果蒂,它比较大一点,而且它这个眼比较浅,像这个都是公苹果,
公苹果吃起来不怎么好吃。
第四看苹果硬度,很多人挑选水果的时候,都有这样一个习惯,直接用指甲掐一个印,其实我们大可不必这样,我们只需要用我们的指腹,轻轻的按压就可以了,如果这个苹果轻轻松松的能按压下去,证明这个苹果,特别好吃,有水分,如果说我们摁的时候特别硬,像这种苹果吃起来就特别的硬,没有水分,而且吃起来不怎么好吃.
如果说通过以上四点,你还不会怎么选苹果,最后我们还可以通过闻香味,像今年,刚下来的这种新苹果,完全成熟的,我们闻起来有淡淡的苹果香气,特别的好闻,如果说闻起来没有什么苹果香气的,像这种苹果一般都不怎么好吃,您学会了吗?